Springbank 2011 Helyi Árpa 11 Éves 2023 Kiadás

Springbank 2011 Helyi Árpa 11 Éves 2023 Kiadás

A Springbank lepárló Campbeltownban található, egy festői skót városban, a Kintyre-félsziget déli végén, a dicsőséges nyugati parton.
A campbeltowni whiskyre vonatkozó első írásos említés 1591-ből származik. A Springbank 1828-ban alakult Archibald Mitchell illegális lepárlójának helyén, és ez lett Campbeltown 14. engedéllyel rendelkező lepárlója. Ma a Springbank egyike a campbeltowni területen működő mindössze három lepárlónak, és Skócia legrégebbi független, családi tulajdonban lévő lepárlója.

A Local Barley egy évenkénti kiadás, amelyet Campbeltownban vagy környékén termesztett árpából készítenek. Minden évben megbíznak egy helyi gazdát, hogy a nevében árpát termesztsen, és folytathassa ennek a limitált kiadásnak az előállítását. A különböző gazdaságok, árpafajták, hordós érlelési idők és a whisky hordókban töltött időtartama egyik tételről a másikra minden alkalommal egyedi ízélményt biztosít.

Ezt a Springbank-i erjesztett bort 2011 májusában desztillálták le a Glencraigs Farmon termesztett Belgravia árpából, majd 11 évig érlelték ex-bourbon, ex-sherry és ex-rum hordókban, mielőtt 2022 decemberében palackozták volna.

NoseÉdes, sok sárga gyümölcs, főként körte, vanília, ásványi aromák, tengeri só, fa, karamell, motorolaj és kosz.

TasteA csomópont szerint sok sárga gyümölcs, körte, szilva, sárgabarack, vanília, tölgyfűszer, egy kis chili és sós karamell is található benne.

BefejezésKözepesen csípős, meglehetősen fűszeres, chilivel, tűzifával, karamellel és vaníliával.

Attribútumok