Mortlach Specialudgivelser 2022

Speyside Single Malt Scotch Whisky 
Distillery Bottling, 70cl/57.8%

Denne specialudgivelse fra 2022, The Lure of the Blood Moon, har fået det pinlige tilnavn "The Lure of the Blood Moon,” måske som en svag reference til Tawny Port-, jomfruegs- og Red Muscat-vinfadene, som den blev færdiggjort i. Men i virkeligheden er dit gæt lige så godt som vores.

På den positive side har den en ret sej ugle på etiketten.

Officielle smagsnoter fra Mortlach Special Releases 2022

Appearance: Skinnende guld med rubinrøde noter. Næse: Robuste, velsmagende og fyldige noter fremkalder en solid cassoulet med bønner, tomater, krydret pølse og sprød svinebryst. Spændende aromaer af druer og rødvin flettes sammen med denne kødfuldhed og bliver derefter, efterhånden som næsen udvikler sig, mere mineralske. Lidt vand ændrer billedet igen, sænker krydderiet og fremhæver mere afrundede, vin-accentuerede søde røde frugter. 

Body: Medium to full. 

Rig og blødt mundfyldende i teksturen, mens den dybe og intense smag er sødt frugtig snarere end kødfuld, og krydret-tør, idet jomfrueget gør sin tilstedeværelse mærkbar. Utrolig livlig, med en rigt lagdelt smag, hvor antydninger af ingefær fører an i en krydret dans. Et strejf af vand skaber et lækkert, harmonisk og stærkt ægteskab mellem frugtighed og sort peberkrydderi. 

Finish: Lang og dybt imponerende, med kraft, frugt og sort peber i perfekt harmoni, et krydret spark i dens tone og en varmende glød, der spreder sig over ganen. Til sidst efterlades ganen tør, badet i en strålende efterglød. En dråbe vand tilføjer et strejf af syre.

Attributter