Springbank 2011 Lokal Byg 11 År Gammel 2023 Udgivelsesdato

Springbank 2011 Lokal Byg 11 År Gammel 2023 Udgivelsesdato

Springbank destilleri ligger i Campbeltown, en malerisk skotsk by beliggende i den sydlige ende af Kintyre-halvøen på den smukke vestkyst.
Den første omtale af Campbeltown whisky blev nedskrevet i 1591. Springbank blev grundlagt i 1828 på stedet for Archibald Mitchells ulovlige destilleri og blev dermed det 14. licenserede destilleri i Campbeltown. I dag er Springbank et af kun tre destillerier, der opererer i Campbeltown-området, og det er det ældste uafhængige familieejede destilleri i Skotland.

The Local Barley er en årlig udgivelse lavet af byg dyrket i eller omkring Campbeltown. Hvert år får en lokal landmand til opgave at dyrke byg på deres vegne for at fortsætte produktionen af ​​denne begrænsede udgave. Forskellige gårde, bygsorter, fadlagring og den tid, whiskyen tilbringer i fadene fra batch til batch, giver en unik smagsoplevelse hver gang.

Denne Springbank-ekspression blev destilleret i maj 2011 fra Belgravia-byg dyrket på Glencraigs Farm og modnet i 11 år på fade af tidligere bourbon, tidligere sherry og tidligere rom, før den blev aftappet i december 2022.

NoseSød, masser af gul frugt, primært pærer, vanilje, mineralske smagsnoter, havsalt, træ, karamel, motorolie og jord.

TasteIfølge noden er der også en masse gule frugter, pærer, blommer, abrikoser, vanilje, egetræskrydderi, lidt chili og saltet karamel.

SlutteMedium, ret krydret, chili, brænde, karamel og vanilje.

Attributter