Springbank 2011 Lokale Gerste, 11 Jahre alt, Markteinführung 2023

Springbank 2011 Lokale Gerste, 11 Jahre alt, Markteinführung 2023

Die Springbank-Destillerie befindet sich in Campbeltown, einer malerischen schottischen Stadt am südlichen Ende der Kintyre-Halbinsel an der herrlichen Westküste.
Die erste schriftliche Erwähnung von Campbeltown Whisky stammt aus dem Jahr 1591. Springbank wurde 1828 an der Stelle von Archibald Mitchells illegaler Brennerei gegründet und war damit die 14. lizenzierte Brennerei in Campbeltown. Heute ist Springbank eine von nur drei Brennereien in der Region Campbeltown und die älteste unabhängige, familiengeführte Brennerei Schottlands.

Der Local Barley ist eine jährlich erscheinende Abfüllung aus Gerste, die in und um Campbeltown angebaut wird. Jedes Jahr wird ein lokaler Landwirt beauftragt, Gerste für diese limitierte Edition anzubauen. Unterschiedliche Höfe, Gerstensorten, Fassreifungsverfahren und die jeweils unterschiedliche Reifezeit im Fass sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Dieser Springbank-Whisky wurde im Mai 2011 aus auf der Glencraigs Farm angebauter Belgravia-Gerste destilliert und reifte 11 Jahre lang in ehemaligen Bourbon-, Sherry- und Rumfässern, bevor er im Dezember 2022 abgefüllt wurde.

Nosesüß, viele gelbe Früchte, hauptsächlich Birnen, Vanille, mineralische Aromen, Meersalz, Holz, Karamell, Motoröl und Erde.

TasteDem Knotenpunkt zufolge gibt es außerdem viele gelbe Früchte, Birnen, Pflaumen, Aprikosen, Vanille, Eichengewürz, etwas Chili und gesalzenes Karamell.

Beenden: mittelscharf, ziemlich scharf, Chili, Feuerholz, Karamell und Vanille.

Attribute