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Uísque Americano

Os uísques americanos são frequentemente categorizados de acordo com o sabor tostado, picante ou a doçura da baunilha. Isso se deve principalmente ao uso abundante de carvalho novo carbonizado, que confere notas incrivelmente doces, como vanilina e outros compostos aromáticos. A madeira nova carbonizada predomina na maioria das variedades de uísque americano e é utilizada apenas na fabricação do bourbon.

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